米･雑穀･豆 KOME山田屋 || CREAMALL.net　-クレアモール川越新富町商店街振興組合-

米･雑穀･豆 KOME山田屋	川越市新富町1-8-1
TEL：049-222-1247	FAX：049-222-1748
営業時間：9:00～19:00	定休日：日曜日

今週の山田屋セレクション
『埼玉県産　地金ごま』

現在国内で出回っているごまの95%以上は輸入物です。
特に国産の『地金ごま』の生産は極端に少ないです。
『地金ごま』を煎ってから擂り、『冷やし汁』に入れたり『胡麻みそ和え』を作ったら格別に美味しいですよー！

　　　　一ます４９０円（約110ｇぐらい　税込み）

ＫＯＭＥ山田屋からのお便り～３２２通目～

～力いれず、気取らずに～
ひさびさの更新となりました。
文章を書くのってけっこう難しいですね。すんなり書ける時は良いのですが、私はちょっと間をあけてしまったりすると、次はどんな事書こうかとか、何か話題を提供しなきゃ、などと考えてしまうとことがあるみたいです。簡単に言えば、私はええ格好しいなんですね(笑)

自分が送信した以前のメールなどをだいぶ時間が経過してから読み返すと、とても恥ずかしくなる事があります。あまり力いれず、気取らずにすらすらと文章が書ける方法がありましたら、ぜひご伝授下さ～い！

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川越　KOME山田屋

kawagoeyamadaya

全国からの厳選米

新潟県の特別栽培（農薬・化学肥料不使用）こしひかり・山形県の大場さんのひとめぼれ・福島県の二瓶さんのこしひかり・秋田県産自然乾燥あきたこまち、その他、農薬や化学肥料を極力を控えたお米など主体に、約15種のお米を取り揃えております。当店の特徴はすべて店頭精米。お米も「生鮮食品」なので、精米したての米は味・香り・色艶の違いがはっきり出ます。

店頭精米とは？？

店頭精米とはＫＯＭＥ山田屋が全国から集めた玄米をお客様に選んで頂き、好みの具合でその場で無料で精米する事です。玄米・５分づき・７分づき・白米をご自由にお選び下さい！！

リサイクル Save the Earth!!

山田屋のつきたて米はすべてオリジナルの紙の米袋に入れます。そしてその袋はリサイクルして使います。リサイクルを強制はしませんが、米袋を返して頂くと20円お渡ししております。限りある資源を皆で大切にしませんか？？

古代米（黒米・赤米）

古代米（黒米・赤米）はお米の元祖で、昔からお祝い事や神事に使われてきました。ミネラルが豊富で、滋養強壮作用、白髪、目、肩、腰、膝の症状を癒す効果があり、健康・美容食として注目されています。

国産豆類

丹波篠山産の黒豆や大納言、北海道十勝産の大納言小豆、北海道産赤えんどう、埼玉秩父産の金胡麻、福島県産のひたし豆等、国産の豆類をよりすぐって17種類をご提供させて頂いております。また、当店では枡による量り売りですので、少量でもお気軽にお買い上げいただきます。

雑穀類

最近の健康志向の高まりにより、日本人が昔食べていた、「雑穀」が見直されてきました。山田屋では、あわ・ひえきび・丸麦・はと麦・押麦・コウリャン・そば米・アマランサス・キヌアなど雑穀の品揃えは驚くほど豊富です。雑穀ブレンドは人気商品です。

国産粉類

「手打うどん」や「すいとん」が美味しい地元埼玉県産の地粉や薄力粉や強力粉、米の粉、そば粉から麦こがし、きな粉、吉野葛に至まで全て国産の粉類を扱っています。珍しいものでは、はと麦の粉や紫いもの粉もあります。

無添加食品

お米を主体として日本人の『食』のことを日々真剣に考えておりますと、身体に優しく安心な食品を扱う事は避けて通れません。
ＫＯＭＥ山田屋では調味料や加工品やお菓子やお茶にいたるまで食品添加物を使用しない食品を品揃えしてます。

メッセージ

小江戸川越、クレアモール新富町商店街にあるお米屋です。日本人の大切『食』の根本であるお米や玄米・古代米・豆・雑穀・地粉などの販売や食の提案を通してお客様の明るく豊かな健康生活のお手伝いが出来れば何よりの喜びです。

お米は「生鮮食品」と考えておりますので、原則的にご注文を受けてから、玄米をお客様のお好みでその都度精米(店頭精米)しております。ぜひ一度精米したての味・香り・色艶の違いを、ご家庭でも感じてみてください！

豆も枡による量り売りのほか、雑穀の品揃えも豊富です。皆様のご来店を心からお待ち致しております。

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